Cuve à détente directe

Cuve à détente directe

” Pour une approche plus traditionnelle, nos cuves à détente directe constituent la solution idéale pour un refroidissement et un stockage du lait rapides, efficaces et sans problèmes. 

Pendant la détente directe, le lait est refroidi quand il entre en contact direct avec un évaporateur. La construction économique inclut un évaporateur multi-injection soudé au laser qui garantit le refroidissement rapide, efficace et sans problème du lait.” – Fullwood Packo

Le refroidissement par eau glacée est en train de devenir la méthode de prédilection

Les différentes types de cuves

LEM / DX - LS / DX

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REM / DX

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